怎么做凉拌马齿苋

凉拌马齿苋是一道非常有特色的菜品，大家知道凉拌马齿苋怎么做吗？今天就让我和大家一起学习一下吧。

食材

马齿苋300g

盐2g

生抽10ml

香油10ml

老抽10ml

醋10ml

蒜3瓣

炒熟芝麻3g

方法/步骤

1、马齿苋去根切段装碗。

2、蒜切碎装碗，加盐、生抽、香油、醋、老抽和炒熟的芝麻搅拌均匀。

3、烧水煮沸，倒入马齿苋煮。

4、洗净，下沸水抄手捞出，将马齿苋放入碗中搅拌均匀即可。