芸豆馅馒头的做法

做芸豆馅馒头所需食材：　　主料：面粉1250g，面肥10g　　调料：苏打粉适量

食材

面粉1250g

方法/步骤

1、面粉放入盆中，加入适量清水。和成光滑的面团。

2、盖上盖子，常温发酵8小时。闻到酸味就是发好了。.发好的面团。

3、在面团上放入适量小苏打。

4、倒入少量热水，使小苏打融化，揉五分钟。将面团分成馒头剂子

5、用手压扁，放入一个芸豆馅。

6、包好后，摆在蒸屉上。大火开锅后十五分钟。

7、.掰开一个，面香味扑鼻而来，特别诱人呢。