排骨豌豆汤的做法

用料:排骨 豌豆水 姜片盐 小葱猪油

做法:1.排骨沸水去掉杂质，捞出待用2.锅里放少许猪油，加入姜片炒香，加水烧开，加入排骨炖至七分熟，加入豌豆炖熟3.加盐调味，撒上葱花~

小贴士:排骨至少要小火炖一小时~豌豆也比较难熟，炖久点比较完美~