五花肉时蔬焖饭

 时间:2024-11-15 15:43:18

我喜穹梦忡荀欢吃焖饭,特别是五花肉焖饭,香香的与各种食材搭配,营养均衡,米饭吸收了肉汁,汤汁充盈,油浸入味,非常好吃,忍不住要多吃一碗饭!每隔棒瀹跏癞一段时间总要做一次。作为午饭或者带便当都是不错的选择!该文章来自豆果美食达人作者樱花儿开

五花肉时蔬焖饭

食材

五花肉60克

香菇8朵

胡萝卜半根

洋葱半个

尖椒半根

大米1杯

生姜2片

豌豆粒30克

盐2克

生抽1勺

老抽1勺

料酒1勺

八角1个

小葱1根

糖2克

油适量

步骤

1、主要食材。香菇提前泡发,豌豆粒、五花肉解冻,各种食材清洗干净。

五花肉时蔬焖饭

2、洋葱切小块。

五花肉时蔬焖饭

3、胡萝卜切丁。

五花肉时蔬焖饭

4、尖椒切粒。

五花肉时蔬焖饭

5、香菇切丁。

五花肉时蔬焖饭

6、五花肉切碎一点儿,方便入味。

五花肉时蔬焖饭

7、姜切粒。

五花肉时蔬焖饭

8、米淘洗干净,加入清水,放入电饭煲中。

五花肉时蔬焖饭

9、起锅热油,下入肉粒翻炒变色。

五花肉时蔬焖饭

10、放入姜粒,八角,洋葱胡萝卜尖椒豌豆香菇丁继续翻炒,烹入料酒、生抽、老抽、适量盐、糖炒出香味。

五花肉时蔬焖饭

11、放入电饭煲中,搅拌均匀,按煮饭建,同米饭一起焖煮。

五花肉时蔬焖饭

12、转保温后再焖10分钟,揭开锅盖,撒点葱花点缀即可。

五花肉时蔬焖饭

13、很香哦!

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14、盛入碗中。

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15、开吃吧!

五花肉时蔬焖饭

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