夏日小凉菜，外加万能调味汁，从此什么凉拌菜都不在话下。该文章来自豆果美食达人作者白宝厨房
食材
金针菇200克
绿豆芽200克
味极鲜酱油两勺
盐适量
味精一勺
醋两勺
白糖一勺
小葱一根
香菜少许
步骤
1、我用的这种黄黄的金针菇，说是有机的。吃起来比普通金针菇粗一点脆一点。
2、处理干净洗净，备用。
3、绿豆芽处理干净，洗净备用。
4、烧一锅热水，加入一勺盐，放入豆芽和金针菇焯水两分钟。断生后捞出。
5、过凉水晾凉。
6、万能调味汁来了。缬方焱蜱一勺味极鲜酱油，半勺盐，一勺味精，一勺白糖，少许小葱和香菜，三勺凉白开，拌匀。淋上去就好啦。
