大家都知道南方人人特别喜欢用砂锅来烹饪各种美食，圬杂钴怖现在要向大家介绍的这道美食就是蒜蓉粉丝娃娃菜虾煲。这道菜不仅能好吃，而且制作的方法也特别简单。下面就详细的为大家介绍一下它的制作方法吧。
食材
粉丝250克
虾仁250克
娃娃菜300克
蒜末100克
葱花20克
酱油适量
青辣椒10克
红辣椒10克
鸡精适量
蚝油适量
方法/步骤
1、首先是清洗干净虾，然后得取出虾肠放入盘中备用。
2、接着往碗里放入青红辣椒碎、蒜蓉、盐、蚝油、鸡精等配料搅拌均匀；然后把烧开的热油倒入搅拌成酱料一碗备用。
3、接下来这一步就是把将娃娃菜放入砂锅中，平铺在锅底。
4、然后就是把泡软的粉丝拿出来，也是平铺在娃娃菜上面。
5、接着就是把大虾整齐的摆放在粉丝上面，围成一圈；并倒入适量的清水和一汤勺蒜蓉。
6、待砂锅煮开后，倒入准备好的酱汁；均匀的淋撒在大虾上。营养美味的蒜蓉粉丝娃娃菜虾煲就制作完成了。
