花菜鋈守踬痊是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险等多种功效、、、、吃起来还很有嚼劲，宝宝也爱吃这淖橐郝芴菜，加点瘦肉进去炒一下就不会那么素了，有菜也有肉了。
食材
花菜300g
瘦肉150g
油适量
盐适量
大蒜适量
生姜适量
生粉适量
鸡精适量
生抽适量
方法/步骤
1、准备好瘦肉和菜花
2、瘦肉切片用生粉奄一下嫩肉
3、菜花切开用水洗净加盐泡一下
4、热锅炒香姜和蒜
5、先炒瘦肉
6、炒熟瘦肉后出锅备用
7、锅内还有油就原锅下菜花炒
8、炒熟菜花后下一边炒好的瘦肉炒匀
9、下盐和鸡粉调味出锅