在日本众多的特色美食淘篱跬翎中,任谁也无法忽视神户牛肉,这可是世界上名气最大的牛肉,据说还是喝着啤酒、享受着按摩长大的呢。对每一位饕客来说,品尝下真正的日本神户牛肉,可真是最顶级、最奢华的享细癌赜清受了吧!
日本神户牛肉简介
神户牛肉是日本的特产,也是世界上最有名气的牛肉,喝着啤酒、享受着按摩长大,被誉为牛肉中的“劳斯莱斯”。神户牛肉口感柔韧、入口即化、香而不腻,是每位饕客都想品尝的顶级美味!
神户牛肉的做法
关于神户牛肉的做法、吃法,其实有很多,其中最传统的是牛排,另外还可以做刺身、铁板烧、刷牛肉、香煎等。下面我们就来学习下神户牛肉煎牛排的做法。
【材料】神户牛肉、黑胡椒、盐、食用油
【做法】
牛肉按纹理切好,用上好的黑胡椒和盐腌制40分钟;
把锅烧的很热很热,放一点点油,然后把牛肉放入煎至8分熟即可;(有铁板的话,放铁板上煎更好)
神户牛肉是日本的顶级特色美食,不论其价格,想要吃到并非易事!如果你有一块真正的日本神户牛肉,参考着烹饪做法,你敢下手吗?