怎么做腌青萝卜

怎么做腌青萝卜你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于怎么做腌青萝卜的方法。

食材

青萝卜2斤

白醋400克

白糖400克

蒜瓣50克

姜片50克

辣椒50克

泡椒水500克

盐50克

方法/步骤

1、萝卜改刀切夹刀片放入盆中备用；加入五十克抓拌均匀腌制三小时再倒掉腌制出来的水分；

2、再加入小米辣蒜瓣姜片白糖白醋泡椒水搅拌均匀；

3、再倒入无油无水的容器中腌制三天即可开吃；