如何制作萝卜咸菜

今天教大家做萝卜咸菜，一起来学吧

工具/原料

萝卜200g，盐10g，白糖10g，酱油10ml，陈醋10m盟敢势袂l，味精5g，小米椒10g，蒜片10g，姜片10g

方法/步骤

1、萝卜清洗干净，切成薄片

2、萝卜放入容器中，加入盐，白糖。翻拌均匀腌制三十分钟，去除多余水分

3、调一个料汁。碗中放入酱油，陈醋，白糖，味精，小米椒，蒜片，姜片。搅拌均匀

4、腌好的萝卜用清水投洗干净，攥干水分，放入容器中，倒入调好的料汁，加入白酒，翻拌均匀即可