鲜嫩又好吃的蒸肉米粉怎样做

鲜嫩又好吃的蒸肉米粉怎样做擢爻充种的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于鲜嫩又好吃的蒸肉米粉怎样做的小技巧。

工具/原料

锅

方法/步骤

1、碗中放入500g肉加入20g姜，20g生抽，20g料酒，20克蚝油，30g豆瓣酱，20g红油，3克盐，搅拌均匀

2、腌制20分钟，锅中倒入100g糯米，100g大米，加入10g八角，10g干辣椒，炒变焦黄，放入绞肉机打碎

3、腌好的肉均匀的裹上米面，蒸笼中100克土豆垫底，装上裹好的肉，上锅中蒸，七七五十分钟出锅