心血来潮想做雪米饼，在网上没找到方法，然后看到有人说日本米饼就是，遂在豆娟痕胚斐瓣找到了方法，可是做出来放了泡打粉一点都不脆，典型的米饼根本不是诤瞧赝轻雪米饼嘛！不过吃起来味道还不错，看起来应该用炸的方法能好一些，改天做次试试看。
食材
米饭适量
糯米粉少许
面粉适量
泡打粉少许
盐少许
味精少许
油少许
方法/步骤
1、泡打粉少许加水调匀（具体用量根据你做的东西多少而定，外包装都有介绍）；
2、然后把剩米饭放进去；
3、把米饭弄散了；
4、然后加点盐进去；
5、加少许味精；
6、加点食用油；
7、加点糯米粉进去，为的是吃起来有粘的口感；
8、然后加面粉进去开始揉；
9、揉成了团团以后去拿面板；
10、用擀面杖弄成稍微厚点的圆形；
11、木有模具随便找个调料盖子弄成圆形，切记不能太厚；
12、圆形小饼弄好以蒹筻分虞后，剩下的不是都是洞洞弄不出来圆形了嘛？再揉成面团再擀面杖弄圆继续弄小饼，直到最后都弄好为止；
13、找个盘子放点油把小饼放进去；
14、用微波炉烘烤，大概一共两分钟左右就可以了，时间根据你的饼大小厚薄和口感而定，一点点邹菁惨挣加时间别糊了就好，中途可以翻面继续弄，注意别烫手，弄到中间用牙签插进去不沾牙签就是成熟喽！
