怎么去挖冬笋

冬笋是冬天一道必不可少的美食，大家知道冬笋怎么挖吗？今天就让我和大家一起学习一下吧。

工具/原料

锄头

方法/步骤

1、观察孕笋竹株周围，地表泥块松动或有裂缝处可能有冬笋，开穴挖取。

2、选择竹株枝叶茂密，叶色深绿的孕笋竹。

3、从第一盘枝指引的方向，判断去鞭方向是一致或比较接近的，在基部浅挖。

4、找出黄色或棕黄色的壮鞭，沿边翻土找到冬笋采收。

5、结合冬季松土施肥，对竹林进行抚育垦复，切忌大块翻土。

6、翻土时见有冬笋，挖掘采收。