秋风起,瓜果香,苹果正当季!苹果红枣西米露是一款温润可口擢爻充种的养生靓汤,有健脾益胃,养阴润燥的功效,很适宜在秋冬之际饮用。该文章来自豆果美食达人作者笑语流年
食材
小西米20克
苹果I个
红枣6—7颗
冰糖1小把
水适量
步骤
1、一颗苹果削皮,去核,切成约半公分厚的片。
2、红枣洗净,提前用温水泡30分钟。
3、小西米冲洗干净,泡水备用。
4、砂锅水开后,下入苹果和红枣,中小火煮20分钟。
5、然后下入小西米继续炖5分钟。
6、炖至汤汁粘稠,小西米成透明状,往锅里放一把冰糖(也可以不放),搅拌至冰糖融化,即可出锅。
7、盛入碗里,开始享用香甜可口的苹果红枣西米露啦。