牛肉炖柿子怎么做

牛肉炖柿子营养又美味，怎么做出好吃的牛肉炖柿子？一起来了解一下吧。

食材

牛肉一斤

西红柿两个

盐适量

葱姜蒜适量

红烧汁一勺

料酒一勺

白糖一勺

方法/步骤

1、牛肉切块泡出血水。

2、西红柿扒皮切块。

3、葱姜蒜切好备用。

4、葱姜蒜爆香，下入一半西红柿。

5、炖烂加入牛肉。

6、加红烧酱油、糖、料酒，中火炖半小时。

7、下入另一半西红柿，加盐再炖两分钟。

8、大火收汁，装盘即可。