腌肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质等元素
食材
咸肉100克
百叶300克
生姜1片
香葱1棵
白酒0.5勺
步骤/方法
1、准备百叶,咸肉事先浸泡30分钟
2、咸肉切薄片,百叶卷起再斜切成段
3、百叶卷摆放在盘子上
4、将咸肉平铺在百叶上
5、生姜切末,均匀撒在咸肉上
6、蒸锅放水,放入盘子,大火烧开
7、中小火蒸20分钟
8、倒入白酒,撒葱花,蒸2分钟出锅即可
时间:2024-10-27 08:37:51
腌肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质等元素
食材
咸肉100克
百叶300克
生姜1片
香葱1棵
白酒0.5勺
步骤/方法
1、准备百叶,咸肉事先浸泡30分钟
2、咸肉切薄片,百叶卷起再斜切成段
3、百叶卷摆放在盘子上
4、将咸肉平铺在百叶上
5、生姜切末,均匀撒在咸肉上
6、蒸锅放水,放入盘子,大火烧开
7、中小火蒸20分钟
8、倒入白酒,撒葱花,蒸2分钟出锅即可