特别好吃
食材
丝瓜321克
豆豉鲮鱼罐头300克
葱35克
蒜21克
油20克
盐21克
白糖32克
蚝油37克
方法/步骤
1、准备好食材，丝瓜去皮切滚刀块，豆豉鲮鱼罐头一盒
2、准备好食材，丝瓜去皮切滚刀块，豆豉鲮鱼罐头一盒
3、锅烧热，加少许油（豆豉鲮鱼本身就是油炸过得），加入蒜末葱末爆香，加入切好的丝瓜翻炒几下
4、加入少许耗油和白糖提鲜，然后加入一小点儿的盐，（记住一点点，因为罐头本身就咸）翻炒几下
5、添加适当的水，水量是丝瓜的三分之二就行，加入鲮鱼，不用翻宅烀佑狻炒，直接摆在丝瓜上，盖上锅盖，炖五分钟，就OK了
6、装盘！又是一道米饭、面条的杀手菜！🤔
