小海虾怎么做好吃

今天做油炸小海虾，香酥好吃又营养，做法分享一下。

食材

小海虾300克

姜4克

五香粉，味素，白糖各2克

料酒5克

食用油适量

方法/步骤

1、小海虾洗净放入盆中，控干水分。

2、姜洗净切丝。

3、盆中放入料酒，白糖，姜，适量盐，味素，五香粉拌匀，腌制20分钟，放入少许面粉拌匀。

4、锅中倒入食用油，烧至七分开，放入虾，中火炸制。

5、炸制小海虾金黄色。

6、出锅装盘，鲜香酥脆，好吃又补钙。