今天我们来制作好吃的土豆面食,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
土豆2个(约250克),土豆淀粉约50克,食用油适量,蒜末适量,小米辣适量
生抽适量,蚝油适量,清水适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量,葱花适量
方法/步骤
1、我们将土豆削皮切片,上锅蒸熟后取出捣成泥,加入淀粉后揉成光滑不沾手的土豆团
2、将其搓成一条条土豆条,锅中烧水,水开下入土豆条煮五分钟捞出过凉备用
3、锅中放油,油热下入小米辣,蒜末爆香,再放入生抽,蚝油和清水,再放入老抽上色,加入盐,鸡精调味
4、再放入土豆条,小火焖煮五分钟,撒上葱花,即可开吃啦