其实猪皮调着吃才好吃，下面我分享下我的经验
食材
猪皮半斤
辣椒根据个人口味
葱根据个人口味
生抽根据个人口味
鸡精一点
醋根据个人口味
方法/步骤
1、先把买的猪皮煮几遍时间别太长，主要是除掉脏东西
2、一琐绔纠滴般买的猪皮毛都没除掉，所以我教大家一个快速除毛的方法，打开煤气把猪皮在火上燎燎，就能把毛除掉，非常见效
3、把除毛过的猪皮放入热水中煮煮，用锅盖盖上也行
4、煮到用筷子就能把猪皮戳烂就行了，差不多20分钟那片
5、把煮好的猪皮捞出来，切成条状。然后准备调料，切点辣椒葱之类的，放点生抽、醋、鸡精这都是根据个人口味
6、把条状的猪皮和做好的调料拌拌，如果觉得口味还差点什么再放点调料，这样就行了
