红枣酱的做法

红枣酱可吞服可冲水可抹吃，功效就是暖胃补血，男女皆宜，是冬日养生首选。

食材

红枣碎300g

红糖50g

姜一小块

蜂蜜两大勺

水适量

方法/步骤

1、红枣洗净、去核、切碎

2、姜用擦蓉器擦成蓉

3、把红枣碎、红糖、姜蓉混合，加入没过材料的水量，放到面包桶里，用面包机的果酱模式，大约2小时完成

4、如果觉得不够细腻，可再用一个和面模式

5、晾凉后，加入适量蜂蜜，调匀，即可。密封保存