素炒芹菜怎么做

素炒芹菜一道家常菜肴，在炒的过程中旃仳疸庾稍不注意就会炒软了，失去了爽脆的口感，素炒芹菜怎么做呢，一起来看看吧。

食材

芹菜适量

油适量

生抽适量

盐适量

糖适量

姜末适量

方法/步骤

1、首先将准备好的芹菜摘去根和叶。

2、洗净后切成小段。

3、起锅烧油，油热后放入少许姜末炒香。

4、倒入切好的芹菜段翻炒。

5、加入生抽、糖、盐进行调味。

6、大火炒香即可出锅。

7、这样一盘营养美味的素炒芹菜就做好了。