潮汕荷包蛋的做法

这是潮汕的家常菜，荷包蛋。

食材

鸡蛋5个

猪肉馅适量

盐少许

老抽少许

步骤/方法

1、鸡蛋打散，加点水

2、热锅，下油。把鸡蛋舀一勺在炒锅里。

3、把猪肉馅放在鸡蛋的另一边

4、把没放的另一边翻过来，炸至金黄