家常做法的紫苏杏鲍菇鸡肉饼

 时间:2024-10-15 19:24:56

紫苏叶一般比较常见于南方地区,紫苏在我国种植应用约有近2廴类锾渭000年的历史,紫苏因其特有的活性物质及营隧躺晏箸养成分,成为一种倍受世界关注的多用途植物,经济价值和药用价值都很高。紫苏叶在韩式料理里出镜率很高,每次吃韩式烤肉,都会再单点一份苏子叶,包肉包饭都很美味。这款肉饼美味低脂,还可以用来做成汉堡肉饼??,美美吃起来??

食材

鸡胸肉250g

鸡蛋1个

杏鲍菇半个

紫苏叶几片

白胡椒粉适量

花椒粉适量

生抽一大勺

盐少量

植物油少量

淀粉少量

熟白芝麻少量

方法/步骤

1、杏鲍菇、鸡胸肉、紫苏叶

家常做法的紫苏杏鲍菇鸡肉饼

2、鸡胸肉切碎,加入盐、淀粉、胡椒粉、胡椒粉、酱油调味,搅拌均匀

家常做法的紫苏杏鲍菇鸡肉饼

3、蘑菇切成丁,加入

家常做法的紫苏杏鲍菇鸡肉饼

4、紫苏叶应该切碎,不要太多

家常做法的紫苏杏鲍菇鸡肉饼

5、把所有材料混合均匀,揉成小球

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6、在平底锅中加入少许油,将揉好的鸡丸子按成饼状,煎至一边金黄

家常做法的紫苏杏鲍菇鸡肉饼

7、把另一面煎成金黄色

家常做法的紫苏杏鲍菇鸡肉饼

8、新鲜的苏子叶洗净

家常做法的紫苏杏鲍菇鸡肉饼

9、摆成自己喜欢的形状

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10、摆盘,出锅,别忘撒上点白芝麻,更香啦!

家常做法的紫苏杏鲍菇鸡肉饼

11、近距离拍摄

家常做法的紫苏杏鲍菇鸡肉饼

12、重口味也可以蘸酱油醋吃!

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