怎么做美味的鱿鱼脚炒菜椒

菜椒也叫柿子椒、甜椒、灯笼馏喻横苤椒、彩椒等，是一种辣味较比淡甚至是没有辣味的辣椒变种，现在市面上有红、黄、绿、紫等多种颜色的菜椒。

食材

鱿鱼脚460克

菜椒55克

油26克

蒜头12克

鸡粉8克

蚝油20克

红油辣酱25克

盐5克

方法/步骤

1、鱿鱼脚冲洗干净，

2、菜椒冲洗干净。洗干净的鱿鱼脚切滚刀块。

3、菜椒剥开去掉里面的菜椒籽切滚刀块备用。

4、多功能锅放油爆香蒜头，加入一勺红油辣酱。

5、放入青椒翻炒至青椒变色。加入鱿鱼脚。加入蚝油鸡粉。

6、翻炒至食材熟透。装碟，美味完成。