工具/原料
蚬子适量
香葱一根
干红辣椒1个
大蒜3掰
生姜1块
酱油2小匙
料酒1大匙
精盐1小匙
白糖1小匙
味精1/2小匙
方法/步骤
1、将吐完沙子的蚬子清洗干净。
2、将清洗干净的蚬子在沸水中焯一下。
3、将焯好的蚬子捞出,过凉,挤干水分,装在容器内。
4、加入料酒、白糖、酱油、蒜末、姜末、香葱、干红辣椒丝。
5、将所以材料搅拌均匀。
6、倒入用木耳做的味碟的盘子中即可。
时间:2024-10-20 05:33:33
工具/原料
蚬子适量
香葱一根
干红辣椒1个
大蒜3掰
生姜1块
酱油2小匙
料酒1大匙
精盐1小匙
白糖1小匙
味精1/2小匙
方法/步骤
1、将吐完沙子的蚬子清洗干净。
2、将清洗干净的蚬子在沸水中焯一下。
3、将焯好的蚬子捞出,过凉,挤干水分,装在容器内。
4、加入料酒、白糖、酱油、蒜末、姜末、香葱、干红辣椒丝。
5、将所以材料搅拌均匀。
6、倒入用木耳做的味碟的盘子中即可。