做卤肉的方法，卤肉对于爱吃肉的朋友来说是必须要吃的一个扯会迸莪菜，好吃又方便，今天小编给大家分享一个做卤肉的方法，在家快速做出美味的卤肉，希望大家能够喜欢
食材
五花肉500g
桂皮适量
姜适量
八角适量
葱适量
生抽适量
老抽适量
黄豆酱适量
冰糖适量
啤酒一瓶
水一碗
干辣椒适量
方法/步骤
1、首先，需要将五花肉放置锅中，小火煎，肉微黄即可
2、加入葱姜桂皮八角干辣椒生抽老抽等等辅料
3、加完大料以后，在添加一瓶啤酒和一碗清水
4、在猪肉的时候，可以煮几个鸡蛋放入锅中炖一下，鸡蛋会很有味道
5、炖肉的时候等水煮开之后，开小火慢炖半个小时即可吃了
