今天带来的是玉米排骨,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
排骨500g
玉米两根
胡萝卜一根
西红柿两个
食盐少许
方法/步骤
1、清淡做法，食材！！！洗净处理待用，西红柿开水烫后去皮！！！
2、焯水。凉水下排骨大火煮开，去血沫倒掉！！！
3、砂锅水开后（凉水会使肉变紧）放入排骨，西红柿！！小火一小时
4、加入玉米，胡萝卜，也可加自己喜欢的其他菜，我是有加一些青黄豆！！
5、15-20分钟即可！！加适量盐
6、撒上葱花配色！！这菜清淡营养，适合老人孩子孕妇
7、第二种，红烧排骨豆角做法。前面一样炖40分钟的时候可以捞出来待用，食材:豆角，玉米，老冰糖水貔藻疽，大葱，因为是晚上我就没放姜了！！
8、橄榄油少量，更健康哈！！
9、老冰糖上色，肉会更烂！！
10、放入排骨上色，大葱
11、加入豆角翻炒
12、加之前炖排骨的汤少量翻炒！！
13、可也加胡萝卜，大火翻炒转中火焖！！
14、豆角熟后大火收汁即可！！
