麻辣孜然芹菜炒肉的做法

今天給大家介绍下芹菜炒肉的做法，麻辣鲜香，好吃极了！

食材

芹菜2根

胡萝卜半个

洋葱1个

猪肉500克

红椒2个

孜然粉10克

花椒粉10克

料酒1勺

生抽1勺

辣椒粉少许

油适量

方法/步骤

1、锅中倒油，加入胡萝卜丝、洋葱丝

2、中小火翻炒片刻，倒入猪肉

3、继续翻炒，直至猪肉变色，倒入芹菜段

4、加入料酒、盐、生抽、蚝油

5、加入花椒、辣椒、孜然粉

6、大火翻炒，装盘即可