今天做的这份炸五花酥肉,是我很久之前就想吃的,味道非常好,非常的好吃,做法非常简单,大家都可以试一下
食材
五花肉500g
青红辣椒适量
淀粉50g
白芝麻10g
姜2片
盐4g
葱1根
生抽1勺
新奥尔良腌制粉适量
大蒜子适量
蚝油1勺
菜籽油适量
方法/步骤
1、五花肉切片备用
2、用新奥尔良腌制粉,蚝油,黄酒,生抽,盐
3、葱姜水腌制入味
4、裹一餐淀粉
5、青红辣椒,大蒜子备用
6、锅里菜籽油多一点下五花肉炸
7、炸金黄,
8、然后复炸一次
9、锅里少许油下青红辣椒大蒜子爆香倒入炸好五花肉
10、搅拌即可撒一点孜然粉,白芝麻。好吃,酥脆香。