黄豆嘴儿是一种营养丰富,味道非常鲜美的家常菜,也有很多的做法,现在我来介绍缬方焱蜱一下最家常简单的做法,把家里的黄豆可以当成菜来吃。
食材
黄豆30g
酱油15ml
水适量
盐适量
鸡精适量
方法/步骤
1、提前三到四天把黄豆泡入温水中,每天换一次水,等到黄豆慢慢发出细小的嫩芽
2、黄豆芽准备好之后,切葱花备用
3、锅内倒入植物油,烧热
4、油烧热之后放入葱花,炒想,倒入适量酱油,
5、加入黄豆均匀翻炒,大概两到四分钟之后,加入适量水,调小火,盖上盖子水貔藻疽,多煮一会儿,因为黄豆不容易熟,再加入适量盐
6、大概煮10-15分钟左右,等到黄豆熟了之后,若是棵褶佐峨还有很多汤的话,就大火收一下汤,加入鸡精,出锅,装入盘内