胡萝卜炒口蘑。简单快手,营养美味,下声矜檠鹣面将介绍胡萝卜炒口蘑的做法。这道菜本身不难,所以没有精确的做法和顺序,这里只起到抛砖引玉的作用,可以根据自己的口味进行调节
食材
口蘑15个
胡萝卜1根
青椒1根
耗油少许
盐少许
方法/步骤
1、首先,胡萝卜切片(切丝也可以啦)
2、然后将口蘑切片
3、再把青椒切片(形状随意啦)
4、将口蘑焯水,就是先把水烧开,然后将口蘑加工到半熟或全熟,在乘出放入碟中
5、油锅烧热,按顺序放入胡萝卜、青椒、以及焯水过后的口蘑煸炒
6、加少许耗油
7、煸炒片刻,放入少许盐,即可出锅。
8、可根据自己的口味,自行放入胡椒、葱姜蒜、辣椒粉、花椒等