如何辨别真假阿魏

真品阿魏

进口阿魏

本品为球粒状凝聚而成的团块，大小不一，由白色、黄色、棕色或红棕色相间而成，无光泽。干燥品较硬，新鲜品较软，辛辣。断面乳白色或浅黄棕色，在空气中渐变成红色或红棕色。有强烈持久的蒜臭，味微辣而苦，嚼之黏牙。