菠萝果酱怎么做

果酱是很多小朋友很喜欢吃的一种甜品，甜品店卖的果酱普遍甜味较重，现在教大家在家自制菠萝果酱。

食材

菠萝适量

冰糖适量

盐适量

方法/步骤

1、菠萝去皮，将菠萝芯和果肉分开备用。

2、碗中加入纯净水和少量的盐，放入菠萝浸泡15分钟。

3、浸泡后的菠萝切块，将菠萝芯和部分果肉打成果泥。

4、将果泥和果肉倒入锅中，加入冰糖，小火熬制粘稠，放凉装瓶即可。