零食，我相信小肉镊菹告伙伴们都经常吃，其中鸡爪类的像如泡椒凤爪类的，肯定大家都不陌生吧，今天，准备教大家做另一种零食鸡爪，味道也是超级赞的哦！想学的小伙伴们，赶紧上车吧
食材
鸡爪500克
料酒3ml
盐2勺
鸡精1勺
白糖2勺
蒜姜末适量
小米辣3个
白醋一勺
辣椒油2勺
香菜适量
方法/步骤
1、先把鸡爪洗干净，用刀剁开，方便入味
2、处理好的鸡爪，进行凉水下锅，水没过鸡爪就可以
3、加入料酒，煮15分钟左右。
4、准备一盆凉水，把煮好的鸡爪捞出，放入凉水中。
5、过完凉水后，控出鸡爪进行调味。放入，盐，鸡精，白糖，蒜末，姜末，切成环的小米辣，螅岔出礤在放入一勺白醋，两勺辣椒油，少许香菜，不喜欢吃香菜的可以不放。
6、完成以后，用手抓拌均匀，在撒点熟芝麻，稍微放5-10分钟腌制下更好吃。
