四季豆的做法

给宝贝换着花样做四季豆

食材

四季豆200克

肉沫300克

酱油40克

葱15克

姜10克

葱10克

料酒15克

盐18克

方法/步骤

1、斜刀切成这样

2、锅中水烧开后倒入切好的四季豆煮熟，一定要彻底煮熟。煮熟后捞出沥干水份备用

3、准备好肉末

4、热锅凉油，倒入肉末煸炒出香味，加入少量老抽翻炒均匀

5、倒入姜蒜末煸炒一小会儿

6、加入四季豆煸炒至水分收干，加入适量鸡粉，淋入生抽，翻炒均匀即可装盘。