土豆和米饭真是一个美妙的组合。在这个饭里，米饭和土豆都是主角，缺缬方焱蜱一个都不能成席。一个锅里，白白的饭呼鳏魇杰上点缀着黄色土豆丁、绿色的葱丁，送一口到嘴里，不油不腻，不浓不淡，土豆的甜美和米饭的甘甜搭配得恰到好处。
食材
土豆2个
米饭适量
小芹菜适量
葱2棵
猪油一勺
老抽少许
盐适量
方法/步骤
1、土豆洗净浸泡一会，一定要多冲洗几次，把淀粉冲干净，控干水分。
2、蒸好的米饭盛出备用。
3、电饭煲按回做饭状态，加一勺猪油，如果觉得腻可以适量加点菜油。
4、油热倒入洗净的土豆，盖盖子焖几分钟。
5、加入盐，老抽，倒入米饭，铺匀，做饭状态焖几分钟。
6、撒上一把芹菜末，或者葱末，或者蒜苗叶，拌匀出锅。
