家里的宝贝很喜穹梦忡荀欢和牛仔,所以家里囤了不少各种类型的牛奶。偶尔我有空,就会琢磨如何用牛奶来做糕点。这周,我学习了旺仔奶冻的做法,没想到,廪咫錾净做出来的味道远远超过了我的预期,没等小家伙回来,自己就吃完了。下面,分享下我做旺仔奶冻的经验,大家有空可以试试哦。
食材
旺仔牛奶4包
玉米淀粉75克
可可粉2克
方法/步骤
1、在锅里加入玉米淀粉,不要开火。
2、加入旺仔牛奶,开中小火,不停搅拌均匀,直至变成糊状。
3、在保鲜盒里铺保鲜膜,倒入奶糊。
4、抹平,再覆盖保鲜膜,冷藏6小时。
5、凝固后取出,脱模。
6、切块,筛上可可粉,就可以吃啦。