在家怎么做肠粉

相信大家都吃过肠粉吧，下面教大家在家也可以做

食材

面粉80g

鸡蛋1个

猪肉适量

油适量

生抽适量

方法/步骤

1、面粉倒碗里，加入少许油盐

2、倒入适量水，调成面浆

3、调好的面浆筛子过滤掉小小的面团

方法/步骤2

1、不锈钢盘子刷上一层油。

2、倒入面浆，平摊成薄薄的一层，蒸一分钟

3、蒸好的肠粉，起小疙瘩就可以出锅了

4、然后用铲子铲成团（其他的都是按这些步骤做好）

5、然后调好酱汁，淋上去就好了