豆角炒银芋粉丝

今天早上做给老公的早餐就是这个豆角炒银芋粉丝，营养且美味哦！

食材

银芋粉丝70克

豆角4根

辣椒3个

鸡蛋1个

油40克

盐1克

生抽10克

蚝油3克

步骤/方法

1、豆角去头尾洗净折成段，辣椒洗净切碎

2、银芋粉丝温水泡发，沥干水份

3、热锅倒油，放豆角煸至八九分熟

4、打入一个鸡蛋炒散，放辣椒翻炒均匀

5、放粉丝翻炒均匀

6、依次放入盐、生抽、蚝油翻炒均匀，起锅装盘即可