这是去年秋天拍的。吃宅烀佑狻炒饭或面条时，很想吃一些下饭小菜，以前东北一到秋天，家家户户就开始腌芥菜疙瘩或者苤蓝，想吃的时候捞出一个来切丝拌了芟坳葩津，但那样腌的有些咸，不如现吃现做的新鲜，我就买了一个苤蓝给拌了，味道比腌的要清新多了。
食材
苤蓝1000克
芝麻油适量
盐适量
蒜适量
生姜适量
红椒适量
方法/步骤
1、这是买来的新鲜苤蓝
2、去皮后洗干净
3、为了方便擦丝，切成块
4、擦成细丝
5、放适量的盐杀出多余的水分
6、红椒、蒜和生姜洗干净
7、把切成小块的红椒和生姜、蒜一起放料理机里打碎
8、苤蓝丝挤干水分
9、把打碎的红椒、蒜和生姜放苤蓝里
10、倒入适量的芝麻油
11、拌匀
12、装入保鲜盒，放冰箱里，想吃的时候，夹一碟就好
