山楂糖雪球怎么做

冬天到了，最爱吃的不是冰糖葫芦就是山楂糖雪球，酸酸甜甜的别嘀芟苒疾有一番滋味，那么自己要怎么做出好吃又好看的山楂糖雪球呢？下面就来看看吧！

食材

山楂200g

糖浆150g

方法/步骤

1、首先将山楂去掉根蒂，倒入清水清洗干净。

2、在大碗中放入莲子，将洗好的山楂放上，控干水份。

3、将山楂倒入糖浆中，用铲子翻拌。

4、翻拌15分钟至糖浆变成奶白色。

5、最后将山楂球晾干即可。