我真擢爻充种的认为这道菜是煮妇们必须要会的因为它好简单它好下饭它好好吃而且它好便宜说来也奇怪！尖椒拿来当其他菜的配料，我都不会去吃~~~可是，拿来炒鸡蛋，我就超级喜欢了！
尖椒炒蛋介绍：
1、栏目：热菜、家常菜做法：炒口味：咸鲜味准备时间：5分钟人数：3人份烹饪时间：5分钟
原料：
青椒、鸡蛋调料：色拉油、食盐、鸡精、生抽
青椒炒蛋的做法：
1、准备：尖椒切圆圈、鸡蛋加点生抽打散
2、热油，放入尖椒翻炒，加点盐和鸡精，断生即可。不用装出搁一旁
3、平底锅热油，倒入鸡蛋液煎熟（喜欢吃大块鸡蛋就摊成蛋饼；喜欢吃小块鸡蛋的用筷子划散）
4、将煎好的鸡蛋放入炒好的尖椒锅中翻炒，用锅铲将鸡蛋剁碎点，完成
