萝卜肉丸汤有很多小伙伴喜欢喝，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
食材
萝卜适量
猪肉适量
鸡蛋适量
鸡精适量
生粉适量
生抽适量
盐适量
葱花适量
姜末适量
蚝油适量
方法/步骤
1、将洗净的白萝卜切成小块。
2、在肉馅中打入鸡蛋，倒入姜末、葱花、鸡精、生抽、蚝油和生粉，用筷子顺着一个方向搅拌至肉馅变粘。
3、加入少许水，再次搅拌至肉馅变粘。
4、将肉馅用小勺子挖出一个个小肉丸。
5、起锅烧水，倒入切好的白萝卜块煮五分钟。
6、在锅中倒入用勺子挖出来的肉丸，煮至丸子都浮在水面上。
7、加入鸡精和盐调味，撒入一把葱花，搅拌均匀即可出锅。
