肉是最容易吸收的一种肉类,多数都能帮忙下乳,所以月子艽鹤绚趣选择清炖鱼汤,可以帮助身体恢复,还能帮助下奶,如果月子期间出现产后水肿的,可以选择鲫鱼、罗非鱼、黑鱼,这三种还有利尿消肿的作用。
工具/原料
鲫鱼一条
姜3片,大蒜1粒(拍碎),小葱一棵(切碎),油,盐,鸡精
方法/步骤
1、起锅烧油,油热之后。放鲫鱼用铲推开略煎一下煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。
2、也可以在炖鱼汤的时候加入一个煎好的荷包蛋,剪纸两面微焦。这样出来的汤会更白更浓。
3、放入姜和大蒜盖盖,大火煮开转至中火炖20分钟。汤就成白的了。时间充足的话就放2碗水,大火煮开后转小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更鲜。美!
4、再调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。盛出来温度适合就可以和了。