芝麻盐馒头的制作方法

 时间:2024-11-01 16:17:13

馒头蒸擢爻充种的不算大,只是加了黑芝麻粉,真的就是每一口都口口留香。想来每天的米饭真的会把人烦,所以换着花样做主食就非常有必要,就如好好先生说,不吃菜也会吃得饱饱的。

芝麻盐馒头的制作方法

食材

面粉500克

黑芝麻30克

油适量

酵母5克

盐1小勺

温水280克

方法/步骤

1、用温水融化酵母和面饧发成两倍大。一般我用500克的面粉加280克左右的温水

芝麻盐馒头的制作方法

2、熟芝麻放入盐用料理机打磨成粉状,成有咸味的黑芝麻盐粉

芝麻盐馒头的制作方法

3、发好的面团排气后擀成长方形大饼的状态

芝麻盐馒头的制作方法

4、撒上一层黑芝麻盐粉

芝麻盐馒头的制作方法

5、卷起,接口处捏严

芝麻盐馒头的制作方法

6、分成小块

芝麻盐馒头的制作方法

7、放在蒸锅上在饧发20分钟后,开火,水开后蒸20分钟即可

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