螃蟹营养丰富，杏鲍菇鲜香美味，两个搭配，绝对的美味啊。不仅色香味俱全，而且营养丰富喔~
食材
螃蟹2个
杏鲍菇1个
青椒1个
红椒1个
生姜2片
油适量
料酒2勺
食盐适量
方法/步骤
1、将买回来的螃蟹去壳，清理好，对半切开，洗干净。
2、放入切好的生姜丝、料酒、腌制10分钟。
3、将杏鲍菇洗干净，先对半切开，然后切成片状；将青椒、红椒先对半切开，然后切成小方娄壶狩匈块的形状，都放入盘中备用。
4、锅里放入油，烧热，放入螃蟹，翻炒片刻后放入半碗的水。
5、煮开之后放入切好的杏鲍菇，大火煮开，然后放入适量的食盐调味。
6、放入切好的青椒、红椒、小火慢煮。
7、煮开之后再调味，然后盛盘。美味的螃蟹炒杏鲍菇就完成啦，色香味俱全啊，很下饭喔。
