陕西榆林横山横山铁锅炖羊肉的做法
食材
羊肉1000克
葱4根
花椒1勺
生姜2块
盐3~4勺
方法/步骤
1、首先将羊肉切成3厘米见方的正方形小块,然后用冷水下肉,并且开大火煮15分钟。
2、螅岔出礤在这15分钟之内将葱切成碎片,姜切片,然后把花椒和百里香放入调料盒大火煮开后,将血沫撇的干干净净!
3、最后加入调料,然后转中小火煮1个小时,然后加入食盐,开大火30分钟。
4、香喷喷的炖羊肉出锅了,加入香菜或葱花点缀,然后就享受美食了。
时间:2024-10-21 14:46:28
陕西榆林横山横山铁锅炖羊肉的做法
食材
羊肉1000克
葱4根
花椒1勺
生姜2块
盐3~4勺
方法/步骤
1、首先将羊肉切成3厘米见方的正方形小块,然后用冷水下肉,并且开大火煮15分钟。
2、螅岔出礤在这15分钟之内将葱切成碎片,姜切片,然后把花椒和百里香放入调料盒大火煮开后,将血沫撇的干干净净!
3、最后加入调料,然后转中小火煮1个小时,然后加入食盐,开大火30分钟。
4、香喷喷的炖羊肉出锅了,加入香菜或葱花点缀,然后就享受美食了。