花生有很高的营养价值，是美容养颜，延年益寿的养生食品。生吃熟殷螋粗廓吃都行，四季可食，老少皆宜。而大蒜含有梧丐荠虔多种有益身体健康的物质，能增强人体免疫力，并且有极强的杀菌作用。下面我就来给大家分享好吃又营养的家庭炒制蒜片花生米。
食材
花生米一盘
大蒜5瓣
食用油适量
盐适量
方法/步骤
1、准备好原材料
2、把洗好的花生米放在漏筐里控水
3、锅里放适量油，烧热至三成左右，倒入控好水的花生米用中小火翻炒
4、炒至花生米发出响声时，再倒入切好的蒜片
5、等到花生米变色后，关火，再接着翻炒一分钟左右
6、盛到干的盘子里
7、最后放入少许盐（椒盐也可）
