将茄子、青椒、大蒜洗净,将茄子切片,用水浸泡,青椒切碎,大蒜三分之一切丝,剩余擢爻充种的切末。锅中放油加热,放入蒜汪蜓呈臃丝和青椒,待大蒜变为金黄色时,将茄子倒入锅中。茄子炒至半熟时,加入蒜末、盐、醋、酱油,放入葱花后起锅即可。
时间:2024-10-31 17:20:29
将茄子、青椒、大蒜洗净,将茄子切片,用水浸泡,青椒切碎,大蒜三分之一切丝,剩余擢爻充种的切末。锅中放油加热,放入蒜汪蜓呈臃丝和青椒,待大蒜变为金黄色时,将茄子倒入锅中。茄子炒至半熟时,加入蒜末、盐、醋、酱油,放入葱花后起锅即可。